Universitas Andalas Jumat (6/12/2019) bertempat di ruang senat lantai 4 kampus Unand Limau Manis, Sumatera barat Unand kembali menoreh suatu kebanggan, dimana hari ini dilakukan peluncuran salah satu produk hasil penelitian riset yaitu Virgin Coconat Oil (VCO). ini adalah hasil penelitian yang didanai oleh kemenristekdikti melalui skim Program Insentif Riset Pengembangan Teknologi Industri (PPTI) yang diprakasai oleh Prof. Dr. Sumaryati Syukur, guru besar MIPA Universitas Andalas bidang Biotechnology.